동파육 레시피

동파육, 쫀득한 중국식 통삼겹 조림

    동파육, 통 삼겹으로 조곤조곤 졸여 짭조름하니 반찬으로 딱 좋은 음식이지요. 중국 북송 시대의 관리였던 시인으로 유명한 소동파가  만들어서 즐긴 요리라해서 동파육이라 불린답니다.

황도 패스트리

홍콩에서 남미 바베큐 아사도 파티

여러 나라 사람들이 모여 일하는 남편 직장의 특성상 우리 부부는 다양한 나라의 사람들을 만나고 사귀며 그들의 문화를 경험하며 산다. 일하는 남편과는 달라서 학교 다니는 어린아이도 없고 종교 적인 모임도 없는 나에게는 사람을 사귀기 가장 좋은 자리가 ‘파티’라고 할 수 있다.

홍콩 살이

내 가 처음 홍콩 땅을 밟은 것은 이십 대  중반쯤 여름… 홍콩을 하루 경유하는 태국 패키지 여행을 하면서였다. 태국 여행 중에 장염이 걸려 고생하다가 홍콩 여행 중엔 무더운 여름 땡볕 아래 하루 종일  정신없는 일정으로 관광 버스에 실려 끌려다니며 고생을 하고 난 후, 더위와 습도 그리고 높은 아파트들 외에는 홍콩에 대한 기억 조차 남지 않은 […]

멸치국물 소면 국수
1 2 3 40
Wordpress Content Copy blocker plugin by JaspreetChahal.org