韓国風 イカチヂミ

イカチヂミレシピ イカチヂミ, チヂミと雨 の日が考えよね?雨の日はチヂミが考えよね。
過去数週間前の雨の数日の間来るのマートに買い物にいこうとしたら面倒だし、冷蔵庫に買っておいたイカにも見 え、ニラキムチ 作成しようと買っておいたニラも見せて イカ入れてニラのチヂミ料理しておいしく食べて、翌日また調理して食べました。香港は まだ夏の天候に非常に暑いが、日本では秋だからチヂミ焼い食べる分だけ余裕のある爽やかな天気ではないかと思います。さして難しい レシピはないが 一枚一枚のファンにチヂミするのが面倒な料理です。それでも久しぶりにチヂミ味てみると良かったです.

 


イカチヂミ レシピ 


イカニラチヂミレシピ
 
イカチヂミ 材料
        イカ – 一匹,  ニラ – 150グラム, 卵 – 2個,  薄力粉小麦粉 – 400ミリリットル, 水 – 400ミリリットル,  海の塩 – 半チスプン
         青唐辛子 – 少し(オプション),  チヂミ用食用油 – 適量
    たれの材料
         醤油 – 大さじ3,  みじん切りのタマネギ – 1大さじ,  ニンニクのみじん切り – 1チスプン, 青唐辛子 – 1個
         唐辛子の粉 – 1チスプン
 
イカニラチヂミレシピ イカはよく手入れをして細かく切ってあり、ニラも手入れをして4〜5センチの長さに切ってボウルに一緒に入れて置きます。 次小麦粉と塩を入れてまんべんなく混ぜて小麦粉がニラとイカのかぶせようにしてくれた次卵と水を入れてフォークや箸でまんべんなく混ぜてこねて置いてくだ さい。 
  イカニラチヂミレシピ フライパンに油ひき、中火で熱を加えてくれた次スコップで生地をフライパンに上げて薄くて丸く広げた後、両面がこんがりと焼いてください。 
イカニラチヂミレシピ イカチヂミ にたれがついて行かなければなら味やね。たれの材料を小さなボウルにすべて入れて混ぜてくれれば終わり。
 
イカニラチヂミレシピ
小さく切って、たれにつけて 食べます。^ ^ 
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