싱가폴 국민 음식, 하이난 치킨 라이스

스페니시 초리소 치킨 스튜

  북 반구 윗쪽에 사시는 분들은 이제 점점 쌀쌀하다고들 하시네요. 북 반구 남쪽 홍콩에 사는 저는 아직도 에어컨을 틀고있습니다. 남반구 쪽 사시는 분들은 점점 더워가나요? 날씨가 선선해지면 슬슬 냄비 요리가 생각나지요. 요즘 동네 새로 생긴 쪼끔 고급 고기를 취급하는 푸줏간이 생겨서 자주 애용하는데 스페니쉬 초리소가 적당한 가격에 들어와 있기에 사다가 피자에 넣고 보니 스튜 만들 […]

鶏の丸焼き レシピ

참기름 오븐 구이 통닭

      제가 가끔 저녁 식사 만들기 귀찮을 때 오븐에 집어 넣고 룰루랄라 하는 요리인데요, 특히 한국의 전기 구이 통닭이 먹고 싶을 때 요걸 해먹지요. 조금 특별하다면 저만의 방식으로 참기름을 사용한다는 것.

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