멸치국물 소면 국수
チャジャン麺 レシピ

간짜장 그리고 짜사이 무침 만들기

어디가든 외국 나와 살면 생각 나는 음식 중에 짜장면을 빼 놓을 수는 없지요? 중국집에 전화해서 배달 시키면 편하고 좋건만…여기 중국 요리집은 짜장면이 메뉴에 없어서리…ㅎㅎㅎ

アーリオ オーリオのつくり方

알리오 올리오, 영화 ‘쉐프’ 버전

  오래전 한국의 어느 드라마에서 알리오 올리오 파스타가 등장해 유명세를 탔지요? 저는 그 드라마를 보지 못했지만 그덕에 알리오 올리오 파스타를 가끔 해먹었는데요, 올리브 오일과 마늘로 만들어서 알리오 에 올리오라는 이름이 붙여졌다는데 그 둘의 궁합이 그리도 멋진지 그때 알게됐어요. 오늘 올리는 레시피는 영화 쉐프 (Chef)에서 주인공이 스칼렛 요한슨에게 만들어 맛보이는 알리오 올리오 레시피를 친절하게도 영화에 요리 […]

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