피비의 카페

태그: 양념

여름 준비용 양념장 두가지

여름 준비용 양념장 두가지

초고추장 간장 양념장 … 어제 이 양념장 두가지를 넉넉히 만들어 냉장고에 넣어 두었지요. 남편이 회사 가는 날은 점심에 나 혼자 대충 찾아 먹는데 외국인과 살다 보니 밥 안하는 날도 많아서 찬밥도 금싸라기 밥일 때가 있어요. 더군다나 저녁 상은  남편 음식 제 음식 두가지를 요리해 차려 […]

만능 닭갈비 양념장

만능 닭갈비 양념장

닭고기, 돼지고기 지지고 볶을 때 아주 맛난 유용한 양념장 하나 먼저 올리고 갑니다. 닭갈비 양념장… 제가 처음 블로그 시작 할때 고장난 똑딱이 카메라로 뿌시시 하게 찍어 올렸음에도 대 힛트 쳤던 춘천 닭갈비 양념장입니다. 그대로 이사 시키기 뽀대 안나서 새로 찍어 올립니다. 하하하

쉽게 장지 않은 강된장 만들기

쉽게 장지 않은 강된장 만들기

      저의 어머니께서 여름이면 제가 제일 좋아하는 호박잎을 양배추와 함께 자주 쪄주셨습니다. 그때마다 이 강된장 을 만드시는데 항상 짜지도 않고 구수해서 남으면 밥에 듬뿍 넣고 비벼 먹기도 많이 했었습니다. 강된장은 된장 찌개보다 국물 적게 걸쭉하게 만든 걸 강된장이라고 하지요. 여름 한낮에 강된장 하나에 쌈 몇가지… […]

데리야끼 소스, 두 종류

데리야끼 소스, 두 종류

    피비 아지매가 블로그 이전 할 때마다 업그레이드 되는 레시피가 있어요. 만들다 보면 좀 짠것 같아 요것 조금 넣어보고 좀 심심한것 같아 요것 좀 더 넣어보고 요리 라는게 요러다 발전이 있는지라 이년전 티스토리 블로그 시작할 때는 데리야끼 소스 한가지 올렸고 네이버로 이사해서는 전분 들어간 소스를 […]


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