피비의 카페

태그: 치즈

치즈 크래커, 호두도 듬뿍 넣고 만들기

치즈 크래커, 호두도 듬뿍 넣고 만들기

    오랜만에 치즈 크래커 한 접시 들고 나왔어요. 올 겨울은 따뜻하려나 했더니 해가 바뀌고 강 추위가 와서 몇십년 만에 어느 지역에서는 눈도 내리는 현상이 일어났다고하네요. 눈이라고 해봤자 싸릿눈 만큼도 안되는 작은 눈발이 몇개 떨어진듯한데 그래도 이곳에서는 그게 눈 내린거랍니다. 홍콩은 열대 지역에 속해서 겨울에도 […]

촉촉한 일본 수플레 치즈케익

촉촉한 일본 수플레 치즈케익

  피비의 카페 블로그 시절 올린 베이킹 레시피 중에 인기가 있었던 일본 수플레 치즈케익. 블로그 옮길 때마다 이 레시피 올려달라고 하시는 분들이 꽤 됩니다. 오사카에 명물 처럼 유명해진 리쿠로 오지상 치즈케익이 있지요. 서양 사람들은 요 케익을 일본 치즈 케익이라고 부르기도 하고 일본 수플레 치즈 케익이라고 […]


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