피비의 카페

태그: 파이

남아공 디저트, 밀크 타르트(melktert)

남아공 디저트, 밀크 타르트(melktert)

  전에 티스토리 블로그 시절 남아공에서 월드컵 할때 올렸던 남아공 요리 레시피중 하나입니다. 그때 이 레시피 올린다고 하니까 남아공에서 태어나 자란 남편이 커피와 함께 꼭 드셔 보시라고 특별히 권했던 밀크 타르트(Melktert). 아마 에그 타르트를 드셔 보신 분들이 계시다면 유럽 에그 타르트나 홍콩 에그 타르트 보다 […]

피칸 파이, 퍼펙트 크리스마스 디저트

피칸 파이, 퍼펙트 크리스마스 디저트

즐거운 성탄절 보내시고 밝은 새해를 준비해야지요? 피비 아지매 크리스마스 오기 전에 성탄 주전부리의 피칸 파이 만들기 날려드립니다.^^* 피칸 구하기힘들어요~ 라든지 피칸이 좀 비싸서요~ 라는 울상짖는 일은 피해주세요. 호두든, 잣이든, 호박씨든, 해바라기 씨든, 아몬드든…. 하다 못해 땅콩이라도 피칸을 대신해 멋진 크리스마스를 만들어 줄수 있다구요~~~.

레디메이드 파이 숏 크러스트 만들기

레디메이드 파이 숏 크러스트 만들기

  파이지 만드는 법 한가지만 알아두면 여러가지 다양한 파이를 만들기가 한결 쉬워지지요. 몇가지 주의 사항만 기억해두면 바삭하고 고소한 파이 크러스트 완벽하게 만드실 수 있답니다.


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