똠얌꿍 은 태국 여행을 많이 하셔서 많이들 접해보시고 좋아하시는 타이 스프입니다. 새콤 매콤한 맛이 꼭 우리의 김치찌개를 연상 시키면서도 이국적인 향으로 매력있는 스프, 똠얌스프를 만들기입니다.

그린커리 만들기 아주 쉽습니다. 인스턴트 페이스트가 많이 나와있으니까요. 좋은 그린커리 페이스트만 준비하면 맛도 좋게 금방 만들 수 있어요. 홍콩은 다양한 태국에서 온 제품들이 있어서 골라만드는 재미도 있지요. 태국의 그린커리 이야기와 레시피 볼까요.

마파두부 (麻婆豆腐) 좋아하시나요? 피비 아줌마가 마파두부 레시피를 들고왔습니다.두부 요리 중에 한국 사람 입맛에 딱 맞는 매운 사천 요리 중 하나이지요. 마파두부의 맛은 두반장이 중요합니다. 취향에 맞는 두반장을 준비하세요.

        남편 출장 중 혼자 해서 점심 저녁 반찬으로 먹고 양념으로 야밤에 밥까지 볶아 …