Phoebe Chung초고추장 간장 양념장 … 어제 이 양념장 두가지를 넉넉히 만들어 냉장고에 넣어 두었지요. 남편이 회사 …
물밤 묵 쑤기
묵입니다. 묵 .. 무슨 묵일까요? 탕평채 만드는 청포묵 같이 보이지만 그것이 아닙니다. 제목에 물밤 …
홍콩은 요즘 갓김치 철. 갓김치 담그기
갓김치 담그기 를 어떻게 홍콩에 살면서 했느냐고 물으신다면… 홍콩에도 갓이 있느냐고 물으신다면… 당근이라고 답할랍니다. 하하하… 매케한 …
LA갈비, 우리 아들 최고 메뉴
LA갈비 좋아하시죠. 홍콩은 소갈비를 한국 처럼 큼직하고 뭉툭하게 썰어파는걸 구하기 힘이들어요.침사초이에 있는 한국 정육점에 가면 …
만능 닭갈비 양념장
닭고기, 돼지고기 지지고 볶을 때 아주 맛난 유용한 양념장 하나 먼저 올리고 갑니다. 닭갈비 양념장… …
파절이 만들기, 구이에 빠질 수 없지요.
파절이 를 만들었어요. 갈비 구워 먹으면서 제대로 쌈싸 먹어 보자 하고요. 고기 구워 먹을 때 …
끝내주게 부드러운 소고기 장조림
소고기 장조림 많이 해드시지요. 저는 뮤이워라는 곳에서 고기를 수입 된 채로 덩어리로 안심을 팔아서 싸게 …
부추 넣은 오징어 부침개
부침개하면 비 오는 날이 생각나지요? 비 오는 날은 부침개가 생각 나고요잉. 그래서 부추 넣고 오징어 …