브런치

       프렌치 토스트하면 식빵이나 그외 슬라이스된 발효빵을 우유와 달걀을 섞은 것에 담갔다 프라이팬에 부쳐낸걸 말하지요? 그위에 취향에 따라 꿀이나 설탕, 시럽, 크림, 과일 등을 …

      키쉬(quiche). 키쉬는 프랑스 음식으로 널리 알려져 있지요. 요거이 사실은 14세기 영국에서 만들어 나타난 영국 음식이라네요. 파이 크러스트안에 짭조름한 달걀 커스타드 넣고 구운 고소하면서 …