간장 아보카도 드레싱 케일 샐러드 만들기

케일 샐러드 , 간장 아보카도로 간단 건강하게

케일 샐러드 , 간장과 아보카도를 이용해 간단하고 맛도있고 건강하게 만들어보세요. 따로 드레싱을 만들 필요도 없고 보통은 씹기 힘든 케일이 드시기에도 한결 부드러울 겁니다. 육류나 생선 혹은 달걀, 채식을 하신다면 두부를 곁들여 한끼 식사도 가능하지요.

아르헨티나 엠파나다 만들기

아르헨티나 엠파나다 만들기

엠파나다 는 스페인 영향을 받은 나라들에서 많이 만들어 먹는 전채요리, 혹은 파티요리로 좋은 맛있는 음식입니다. 콜럼비아와 아르헨티나 엠파나다스가 특히 유명하다고해요. 그중에 제가 많이 접한 아르헨티나식 엠파나다스를 만들었습니다.

치킨 파프리카시 레시피

치킨 파프리카시 헝가리 국민요리

치킨 파프리카시, 치르케퍼프리카시 혹은 퍼프리카시 치르케 라는 헝가리 요리입니다.굴라쉬와 함께 헝가리의 국민요리예요. 헝가리 음식들이 한국인의 입맛에 아주 친근합니다. 그중에도 이 닭요리는 드셔보시면 어디선가 맛본듯한 소스맛에 깜짝 놀라실 것 같아요.

후무스 만들기

후무스 만들기 – 건강한 병아리콩 요리

요즘 많이 찾는 건강식. 후무스 만들기는 쉽지만 맛있게 만들기는 쉽지 않아요. 피비 아줌마가 한끗 차이로 맛있는 후무스를 자신있게 소개합니다. 딥핑소스로 사용하셔도 좋지만 샌드위치에 버터나 다른 소스대신 발라 보세요.

프랑스 부야베스 레시피

부야베스 만들기 – 프랑스식 해물탕

부야베스 라고 요즘 많이 들어보셨을 거예요. 세계 3대 스프에 들어간다는 이 프랑스 스프는 우리나라 해물탕과 거의 흡사하지만 또다른 맛입니다. 친근하지 않은 재료가 사용되지마는 피비 아줌마가 레시피를 올리면서 재료 없어 못 만들어 드시게 하지는 않지요?

연어 그라브락스 만들기

그라브락스 쉽게 만드는 럭셔리 음식

그라브락스 만들기 엄청 쉬운데 아직도 마트에서 비싸게 사드시나요? 싱싱한 연어 발견하시면 꼭 만들어 보시면 좋겠다 싶은 그런 음식입니다. 그라브락스 레시피와 함께 어떤 음식인지 어떤 재료를 사용하는지 먼저 볼까요?

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