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Home/레시피/서양 요리

서양 요리

Showing: 1 - 11 of 40 Articles
생 파스타 면 만들기

이탈리아에서 직접 배워온- 생 파스타 만들기

19/04/202116/04/2021 Leave a Comment on 이탈리아에서 직접 배워온- 생 파스타 만들기

생 파스타 라고 해야하나 후레쉬 파스타라고 해야 하나 고민 많이 했어요. 구글 써치 땜시 생파스타라고 해요. ㅎㅎㅎ 몇년 전에 이탈리아에 관광겸 겸사겸사 가서 페라리 본사가 …

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렌틸 스프 레시피

고소하게 렌틸 스프 만들기

27/04/202102/04/2021 고소하게 렌틸 스프 만들기에 댓글 1개

렌틸 스프 를 우리 집 나이드신 남편이 사랑니를 뽑는 바람에 한솥 만들었어요. ㅎㅎㅎ 사랑니가 문제가 있다고 며칠 동안 궁시렁거리시더니 어제 아침 일찌감치 치과 예약을 하고 …

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샐러드 드레싱

샐러드 드레싱 만들기- No 기름 No 설탕 No 소금

11/03/202111/03/2021 샐러드 드레싱 만들기- No 기름 No 설탕 No 소금에 댓글 2개

샐러드 드레싱 만들기 쉬우니까 되도록이면 사드시지 마시고 적당히 만들어 두고 쓰세요. 특히나 요즘은 건강이다 웰빙이다 해서 샐러드 많이 드시는데 드레싱만 넉넉히 만들어 냉장고 한켠에 두고 …

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램생크

램생크, 와인 소스로 맛내고 슬로우 쿠커로 보들보들하게

26/02/202108/05/2018 Leave a Comment on 램생크, 와인 소스로 맛내고 슬로우 쿠커로 보들보들하게

램생크라하는 것은 양고기 중 정강이 부분을 말합니다. 힘줄도 있고 근육질의 고기라 잘못 요리하면 질긴  부위라서 압력솥이나 슬로우 쿠커로 요리를 해야 살도 부들부들하고 소스도 맛깔스런 요리가 …

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맨하탄 클램 차우더, 입맛 돋우는 스프

26/02/202121/10/2015 맨하탄 클램 차우더, 입맛 돋우는 스프에 댓글 1개

뉴 잉글랜드 클램 차우더 레시피를 올렸으니 맨하탄 클램 차우더 레시피 역시 따라가야 할것 같지요? 크림이 듬뿍 들어가고 루가 들어가 걸쭉한 뉴 잉글랜드 크램 차우더 보다 …

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크램 차우더, 추위를 녹이는 스프

25/02/202117/10/2015 Leave a Comment on 크램 차우더, 추위를 녹이는 스프

날씨가 쌀쌀 해지면 생각나는 크램 차우더. 얼마전 보름간 홍콩을 떠나 여행을 다녀 왔어요. 시애틀에서 삼일 구경하고 알래스카 크루즈를 하고 돌아왔지요. 더운 홍콩에 있다가 선선한 가을 …

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이케아 스웨디쉬 미트볼 쉣블라르 레시피

이케아 스웨디쉬 미트볼 쉣블라르

26/02/202118/08/2015 Leave a Comment on 이케아 스웨디쉬 미트볼 쉣블라르

  이케아 가시면 스웨디쉬 미트볼 많이 드시지요? 스웨덴 미트볼 쉣블라르 (köttbullar) 입니다.

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쫀득한 춘권피 모짜렐라 롤

26/02/202114/08/2015 Leave a Comment on 쫀득한 춘권피 모짜렐라 롤

춘권피에 모짜렐라에 양념 조금해서 돌돌 말아 튀겨줬습니다. 남편 도시락 거리 만들었던거지요. 스파나코피타 롤 만들때요.

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춘권피 스파나코피타 롤

26/02/202111/08/2015 춘권피 스파나코피타 롤에 댓글 1개

  오래전 네이버 블로그 시절 스파나코피타라는 그리스 요리 레시피를 올린 적이 있습니다.  한국에서 쉽게 구할 수 없는 필로 도우라는 얇은 패스트리 도우로 만들어서 그 레시피를 …

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파스타 뽀모도로 레시피

오드리 헵번의 스파게티 알 뽀모도로

26/02/202109/08/2015 Leave a Comment on 오드리 헵번의 스파게티 알 뽀모도로

스파게티에 이탈리아 파스타 소스 중에 하나 포모도로 소스를 얹은 스파게티 알 뽀모도로를 우리가 너무너무 사랑했던 옛 여배우 오드리 헵번의 레시피로 소개합니다.

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인살라타 카프레제 레시피

인살라타 카프레제, 이집트왕이 홀딱 반한 맛

26/02/202109/08/2015 Leave a Comment on 인살라타 카프레제, 이집트왕이 홀딱 반한 맛

오늘은 아주 쉽고 상큼하게 갑시당.^^* 인살라타 카프레제 만들기에 샌드위치까지 단숨에 만들기.ㅎㅎㅎ

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안녕하세요? 홍콩에 15년이 넘게 살고 있는 피비 정입니다. 홍콩에 살면서 블로그를 시작하고 워드프레스 블로그로 이사한지도 꽤 오래 되었습니다. 지난 몇해간 블로그를 들어와 보지도 못했습니다. 그간 댓글 …

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