김치

배추 막김치 이름만으로 마구마구 막 담근 김치라는 생각이 들게하지요. 금방 막 담근 김치라서 그런것 같기도 하지만 그건 겉절이라고 부르는 것 같은데, 그게 그것 같기도 하고 아닌것 …

어떻게 홍콩에 살면서 갓김치 담그기 를 했느냐고 물으신다면… 홍콩에도 갓이 있느냐고 물으신다면… 당근이라고 답할랍니다. 하하하… 매케한 겨자향이 매력인 갓은 중국이 원산지라고 합니다. 홍콩에 들어오는 중국산 갓을 …

백 김치 를 뜻하지 않게 한국 배추를 만나는 바람에 담갔어요.  지난 주말 시내 나갔다 들어오는 중간 목에 한 대형 마트에 들렀지요. 그 곳에 한국 식품이 따로 …