치즈케이크 만들기가 어려울 것 같이 생각되도 몇번 만들어 보면 아주 쉬워요. 그래도 너무 복잡해서 만들기 엄두가 안나시는 분들은 블루베리 콩포트빼고 그냥 치즈케이크만 만들어보세요. 뉴욕스타일 치즈케이크로 두어번 만들다 보면 손에 금방 익히는 레시피입니다.
굴랍자문 레시피- 세계에서 손꼽히는 인도 디저트 이야기
굴랍자문 레시피 올리기 전에 이름도 생소한 이 음식의 이야기 부터 올려야 겠군요. 세계에서 가장 맛있는 …
치즈 크래커 만들기, 호두도 듬뿍 넣고
치즈 크래커 만들기로 추위를 녹여 볼까요. 명절 잘 보내셨나요? 올겨울은 따뜻하려나 했더니 해가 바뀌고 추위가 …
애플 케이크 – 갑자기 케익이 고플 때
애플 케이크 라 했지만 블루베리, 배, 단단한 복숭아 등등 베이킹에 적합한 과일이라면 어느 과일이라도 활용 가능한 케익 레시피예요. 전혀 어렵지 않고 재료 맛도 있으니까 케익이 갑자기 드시고 싶을 때 집에 있는 과일로 만들어 보세요.
초코칩 쿠키, 완결편
이 글은 오래 전에 올렸던 초코칩 쿠키 레시피를 업데이트 해서 올립니다. 초코칩 쿠키 는 초보도 쉽게 …
포카치아, 쫄깃한 맛
이스트로 발효시킨 빵 중에 쉬운 편에 속하는 포카치아를 만들어 볼까요. 이 글을 올리고 있는 지금은 …
초콜릿 머핀 진하고 촉촉하게
초콜릿 머핀 좋아하시나요? 요 몇주간 남편의 도시락에 하나씩 챙겨 주느라 그리고 찬장 정리 겸 해서 …
치아바타 만들기, 깊은 빵맛으로 가는 긴 여정
치아바타 만들기 는 오랜 시간이 걸립니다. 적은 양의 이스트로 발효종을 번식시킨 비가를 만드는데 12시간 이상이 들고 그리고 …