건강한 과일 음료 딸기 라씨,황도 라씨

 

라씨 레시피집에서 엄마들이 직접 간단하게 만들어주면 아이들이 맛있게 잘 먹을 만한 과일 음료 라씨입니다. 이건 레시피라고 하기도 미안 스러워요. 재료 다 넣고 블랜더에 갈아만 주면 되거든요.*^0^*

라씨(lassi)는 인도 의 전통 음료입니다. 라씨는 요거트에 인도 특유의 향신료인 카다뮴이나 큐민,튜머릭 등을 넣어 향을 낸 라씨가 있고, 소금을 넣어 짭잘한 라씨, 과일을 넣어 달게 만든 라씨 등이 있습니다. 우유나 물을 요거트에 섞어 향신료나 과일을 넣고 얼음과 함께 갈아 먹지요. 과일을 넣어 달달하게 만든 과일 라씨가 우리 입맛에는 아주 잘 맞습니다. 특히 여름에 얼음과 함께 갈아 먹으면 뱃속까지 시원해 집니다. *^0^*

저는 딸기와 통조림 황도 남은 걸로 두가지를 만들었습니다. 제일 유명한건 망고 라씨지요. 이외에도 여러 과일들을 이용하실 수 있습니다. 바나나, 블루베리, 크랜베리, 사과, 오렌지……… 여름엔 과일을 얼려 두었다가 사용하시면 더욱 시원하겠지요?


라씨 레시피

 

딸기 라씨 만들기

딸기 한줌, 플레인 요거트 2큰술, 우유 반컵, 연유 한큰술 반, 꿀 한큰술( 한잔 재료예요).

요걸 블렌더에 갈아서 얼음 동동 띄워 내셔도 되구요. 위 재료에 얼음 몇개 넣어서 함께 갈아 내셔도 됩니다.*^^*딸기 라씨 만들기

 

 

황도 라씨 만들기통조림 황도 1개분량, 요거트 2큰술, 우유 반컵, 연유 한큰술 반, 꿀 반큰술 (통조림 과일은 단맛이 많이 나니까 꿀을 조금 덜 넣으세요.)

요것도 얼음을 넣어 갈아주시거나 다 갈아서 얼음 동동 띄워 내세요.황도 라씨 만들기

저는 딸기 보다 요 황도가 더 맛있더라구요. 딸기는 그자체가 싱싱해서 연유 맛이 덜 나는데 요 황도는 연유 맛을 살려주네요.

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