Phoebe Chung이케아 미트볼 만들기 입니다. 스웨덴식 미트볼로 쉣블라르(köttbullar)라고 한답니다. 스웨덴의 국민 요리라고 할 수 있어요. 쉣블라르(köttbullar)의 …
LA갈비, 우리 아들 최고 메뉴
LA갈비 좋아하시죠. 홍콩은 소갈비를 한국 처럼 큼직하고 뭉툭하게 썰어파는걸 구하기 힘이들어요.침사초이에 있는 한국 정육점에 가면 …
끝내주게 부드러운 소고기 장조림
소고기 장조림 많이 해드시지요. 저는 뮤이워라는 곳에서 고기를 수입 된 채로 덩어리로 안심을 팔아서 싸게 …
마사만 커리 , 타이 무슬림 커리
마사만 커리 레시피입니다. 이 역시 다른 커리들 처럼 쉽게 커리 페이스트 사다 만들면 많이 쉬워집니다. 그러나 다른 커리들 보다 조금 더 재료나 요리법이 손이 가는 음식이므로 쬐끔 신경 쓰셔서 만들어 보세요.
찹스테이크 – 소스까지 싹싹
찹스테이크 만드는 방법은 다른 볶음 요리마냥 재료만 준비되면 차례로 들들 볶기만하면 되는요리이라서 아주 쉬워요.
손님치레 하실 때 요리로 올리시면 간단하고도 푸짐 스러우면서 뽀대 나는 손님 상 요리 하나가 금방 탄생하는 것이죠.
함박 스테이크 만들기 – 맛있는 소스까지
함박 스테이크 라고 해야할지 햄버그 스테이크라고 해야 할지 고민했습니다. ^^ 옛날 경양식집에서 고급 요리로 먹던 …