튀김 요리 – Phoebe's Cafe

짜조 만들기, 자꾸만 손이가는 베트남 스프링롤 튀김

짜조 만들기 어렵지 않습니다. 그 중에 베트남 스프링 롤 튀김 짜조 만들기 먼저 올려봅니다. 라이스 …

굴랍자문 레시피 올리기 전에 이름도 생소한 이 음식의 이야기 부터 올려야 겠군요. 세계에서 가장 맛있는 …

딤섬(염차)에서 빼 놓을 수 없는 것이 춘권입니다. 중국의 음력 설인 춘제때 이음식을 먹는다하여 춘권 이란 이름이 붙었다고 하는데요 가볍게 핑거푸드로 좋아서 서양에서는 파티 음식으로 인기있습니다. 닭가슴살 넣고 바삭바삭하게 만들어 보세요.

재료도 초 간단하고 쉽게 만들 수 있는 가지 반찬이예요. 폰즈소스 하면 샤브샤브 생각 부터 나시겠네요. 샤브샤브 뿐 아니라 튀김 요리 드실 때 폰즈 소스에 무 조금 갈아 넣고 찍어 드시면 느끼한 맛이 덜어지지요. 만들기도 아주 쉽습니다.

감자 크로켓, 일본 발음으로 고로케라고 많이 하시지요? 감자가 있는데도 싸다고 사왔으니 감자 처치용으로 감자 크로켓 …

가라아게를 홍콩에 살면서 자주 만들어먹습니다. 외국에 사니 배달 해 먹을 치킨 집이 아쉽더군요. 특히 저는 …

새우 튀김 좋아하시죠? 남편 도시락에 싸주느라 춘권피를 이용해 또 말아주었습니다. 이번에는 새우로다가. 그래서 춘권피 …

춘권피에 모짜렐라에 양념 조금해서 돌돌 말아 튀겨줬습니다. 남편 도시락 거리 만들었던거지요. 스파나코피타 롤 만들때요.