후무스 만들기

후무스 만들기 – 건강한 병아리콩 요리

요즘 많이 찾는 건강식. 후무스 만들기는 쉽지만 맛있게 만들기는 쉽지 않아요. 피비 아줌마가 한끗 차이로 맛있는 후무스를 자신있게 소개합니다. 딥핑소스로 사용하셔도 좋지만 샌드위치에 버터나 다른 소스대신 발라 보세요.

딤섬 요리 창펀 만들기

창펀 만들기 집에서 딤섬 요리

창펀 , 쌀국수롤 이라고 보시면 됩니다. 광동지방의 전통음식이지요. 묽은 쌀반죽을 넓게 펴서 찐다음 그위에 다양한 재료들을 넣고 말아서 소스를 뿌려 먹습니다.속재료로는 돼지고기, 새우, 소고기 등등 고기나 해산물 혹은 소시지등이 보편적으로 들어갑니다.

남아프리카 말바 푸딩 레시피

말바 푸딩 레시피 -남아공 디저트

말바 푸딩 만들기 를 2006, 남아프리카에서 월드컵을 개최 할 때에 블로그에 올렸었어요. 남편이 남아프리카에서 태어나 자란 덕분에 맛을 본 음식 중에 하나이기도 합니다.오프라 윈프리도 좋아해서 그녀의 전담 요리사가 자주 만들었다고 해요.

블루베리 치즈케이크

블루베리 치즈케이크 만들기

치즈케이크 만들기가 어려울 것 같이 생각되도 몇번 만들어 보면 아주 쉬워요. 그래도 너무 복잡해서 만들기 엄두가 안나시는 분들은 블루베리 콩포트빼고 그냥 치즈케이크만 만들어보세요. 뉴욕스타일 치즈케이크로 두어번 만들다 보면 손에 금방 익히는 레시피입니다.

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