치즈케이크 만들기가 어려울 것 같이 생각되도 몇번 만들어 보면 아주 쉬워요. 그래도 너무 복잡해서 만들기 엄두가 안나시는 분들은 블루베리 콩포트빼고 그냥 치즈케이크만 만들어보세요. 뉴욕스타일 치즈케이크로 두어번 만들다 보면 손에 금방 익히는 레시피입니다.
굴랍자문 레시피- 세계에서 손꼽히는 인도 디저트 이야기
굴랍자문 레시피 올리기 전에 이름도 생소한 이 음식의 이야기 부터 올려야 겠군요. 세계에서 가장 맛있는 …
치즈 크래커 만들기, 호두도 듬뿍 넣고
치즈 크래커 만들기로 추위를 녹여 볼까요. 명절 잘 보내셨나요? 올겨울은 따뜻하려나 했더니 해가 바뀌고 추위가 …
바삭한 닭가슴살 춘권 만들기
딤섬(염차)에서 빼 놓을 수 없는 것이 춘권입니다. 중국의 음력 설인 춘제때 이음식을 먹는다하여 춘권 이란 이름이 붙었다고 하는데요 가볍게 핑거푸드로 좋아서 서양에서는 파티 음식으로 인기있습니다. 닭가슴살 넣고 바삭바삭하게 만들어 보세요.
초코칩 쿠키, 완결편
이 글은 오래 전에 올렸던 초코칩 쿠키 레시피를 업데이트 해서 올립니다. 초코칩 쿠키 는 초보도 쉽게 …
아주 쉽게 병아리콩 부침개 만들기
병아리콩 부침개 라고 해야하나 병아리콩 전 이라고 해야하나 고민 많이 했어요. 하하하.. 몸에 좋다는 병아리콩은 이집트 콩이라고도 …
포카치아, 쫄깃한 맛
이스트로 발효시킨 빵 중에 쉬운 편에 속하는 포카치아를 만들어 볼까요. 이 글을 올리고 있는 지금은 …
감자 크로켓 – 감자 고로케 만들기
감자 크로켓, 일본 발음으로 고로케라고 많이 하시지요? 감자가 있는데도 싸다고 사왔으니 감자 처치용으로 감자 크로켓 …