건조 파스타만 사드셨나요? 파스타를 좋아하신다면 생 파스타 만들기에 도전해 보세요. 이탈리아 여행 했을 때 쿠킹 클라스에서 배운 그대로 만들어 봤어요. 손으로 밀어서 썰기도 하고 기계로 뽑기도 했으니 기계 없으신 분들도 레시피 보세요.
히야시주카 만들기, 중화풍 일본 냉라면
오랜만에 나타나면서 히야시주카 한접시 들고 왔습니다. 피비 아짐마가 안 올줄 알았던 갱년기가 왔어요. 하하하.. 갱년기가 …
상하이 볶음면 만들기
상하이 누들 볶음 들어 보신 분도 많고 중국 가셔서 드셔 보신 분들도 많지요. …
쌀국수 만들기 -한국식으로
쌀국수 만들기를 베트남 스타일이 아닌 한국 스타일로 만들었어요. 구하기 힘든 재료 궂이 찾아다니기 보다는 쉬운 …
쫄면 만들기 – 식당 아줌마에게 배운 방법
쫄면 만들기 레시피 예요. 이건 제가 좋아하는 국수 중 하나 입니다. 홍콩에 살면서도 한국 마트에 …
더욱 맛있게 김치 비빔 국수 만들기
강쥐 미용실 다녀 오던 어느 날…. 강쥐를 맡겨두고 세시간 후에 오라는 얘길 듣고 …
차우면 (炒麵) 닭고기 넣은 중국 볶음 국수
서양에 중국 이민자들이 전한 요리 중에 차우메인이라는 볶음 국수입니다. 서양에서 중화 음식점이나 길거리 …
채소 듬뿍, 오동통 볶음우동 만들기
볶음 국수 많이 드시죠? 홍콩은 볶음 국수류들이 어디를 가도 쉽게 접할 수 있는 …