한국 요리

닭고기, 돼지고기 지지고 볶을 때 아주 맛난 유용한 양념장 하나 먼저 올리고 갑니다. 닭갈비 양념장… 제가 처음 블로그 시작 할때 고장난 똑딱이 카메라로 뿌시시 하게 …

파절이 를 만들었어요. 갈비 구워 먹으면서 제대로 쌈싸 먹어 보자 하고요. 고기 구워 먹을 때 없으면 서운 한 것이 잖아요?

부침개하면 비 오는 날이 생각나지요? 비 오는 날은 부침개가 생각 나고요잉. 그래서 부추 넣고 오징어 부침개 했지요. ^^

  한번 해먹고 가족들이 잘먹던 모습 떠올리면서 또 만들게 되는 그런 반찬이 있지요? 주부님들은 아실겁니다. 블로그로 요리 올리기 시작하고 한국을 가니까 요래조래 대충 지나던 솜씨 …

백 김치 를 뜻하지 않게 한국 배추를 만나는 바람에 담갔어요.  지난 주말 시내 나갔다 들어오는 중간 목에 한 대형 마트에 들렀지요. 그 곳에 한국 식품이 따로 …

  카레를 만들려고 보니 돼지 고기도 없고 소고기는 냉동이 꽝꽝 되있네요. 게다가 냉장고에서 오늘 낼 하고있는 두부가 까꿍합니다. 두부 조림 만들어 먹을려고 사다 놨는데 칼국수에 …

달걀 말이 많이 만들어 드시지요? 아주 쉽고 간단한 요리지만 은근히 까다로운 요리입니다. 냉장고에 들어갔다 나와도 달걀 냄새 별로 안나고 시간이 지나도 쪼그라 들지 않고 촉촉하게 …

       샐러드도 그렇고 냉채라는 것도 소스만 맛나게 만들면 있는 재료 적당히 섞어 버무려서 접시에 담기만 하면 요리 끝이지요? 이것 저것 들어가니 영양도 골고루고 …. …

쫄면 레시피 예요. 이건 제가 좋아하는 국수 중 하나 입니다. 홍콩에 살면서도 한국 마트에 가면 빠트리지 않고 사오는게 쫄면 사리와 냉면 사리지요. 몇년 전부터는 동네에 …