시원한 국물에 아삭아삭한 백김치 담갔습니다. 김치 국물 자작하게 담아 김치 먹고 국물 떠먹고. 배추 김치 다 먹고 나면 국물이 남겠지요? 그때되면 새콤하니 남은 김치 국물로 딱 국수 말아먹기 좋게 익어있을겁니다.
카레 만들기 – 두부 땅콩 단호박 채식카레
카레 만들기 를 채식카레 만들기 로 해보았어요. 채식하시는 분들이 가장 신경 쓰이는 것이 단백질 이지요.단백질 재료로 두부와 땅콩을 넣어주었더니 두부의 보들한 맛과 땅콩의 고소하이 잘 어울렸고요.단호박을 넣었더니 단맛도 추가되어 이만한 밥도둑이 없네요.
촉촉한 일식 달걀 말이
달걀 말이 많이 만들어 드시지요? 아주 쉽고 간단한 요리지만 은근히 까다로운 요리입니다. 냉장고에 들어갔다 나와도 …
쫄면 만들기 – 식당 아줌마에게 배운 방법
쫄면 만들기 레시피 예요. 이건 제가 좋아하는 국수 중 하나 입니다. 홍콩에 살면서도 한국 마트에 …
두부 김치 냉국 만들기, 여름 야식 강추!
두부 김치 냉국 만들기 입니다. 날씨가 더워지면 새콤 하면서 입맛날 시원한 냉국 생각 나시죠? 오이 …
두부조림 만들기, 밑반찬으로 딱
두부 조림 , 아주 쉬운 그리고 간단한 밑반찬 요리지요? 싸고 흔한 두부로 맛있는 반찬 하나가 …
더욱 맛있게 김치 비빔 국수 만들기
강쥐 미용실 다녀 오던 어느 날…. 강쥐를 맡겨두고 세시간 후에 오라는 얘길 듣고 …
채소 듬뿍, 오동통 볶음우동 만들기
볶음 국수 많이 드시죠? 홍콩은 볶음 국수류들이 어디를 가도 쉽게 접할 수 있는 …