엠파나다 는 스페인 영향을 받은 나라들에서 많이 만들어 먹는 전채요리, 혹은 파티요리로 좋은 맛있는 음식입니다. 콜럼비아와 아르헨티나 엠파나다스가 특히 유명하다고해요. 그중에 제가 많이 접한 아르헨티나식 엠파나다스를 만들었습니다.
말바 푸딩 레시피 -남아공 디저트
말바 푸딩 만들기 를 2006, 남아프리카에서 월드컵을 개최 할 때에 블로그에 올렸었어요. 남편이 남아프리카에서 태어나 자란 덕분에 맛을 본 음식 중에 하나이기도 합니다.오프라 윈프리도 좋아해서 그녀의 전담 요리사가 자주 만들었다고 해요.
코르티잔 오 쇼콜라, 부다페스트호텔 멘들스 케이크
코르티잔 오 쇼콜라 레시피예요. 화려한 색감의 ‘그랜드 부다페스트 호텔’이란 영화속의 멘들스 케이크.
만들기는 조금 복잡하지만, 아이들 있는 집은 날 잡아서 아이들과 함께 만들어 보시면 좋을 것 같아요.
땅콩 버터 쿠키 만들기, 고소함이 가득
땅콩 버터 쿠키 만들어서 집안에 고소함을 가득 채워보세요. 만들기도 쉽고, 맛도 좋고, 영양가도 있는 일석 …
에그타르트 레시피 타이청 베이커리 알면 기절
에그타르트 중에 홍콩식 에그 타르트를 만들어 볼까요. 홍콩에 오시면 많이 찾으시는 타이청 베이커리, 그곳이 아니더라도 집에서 구워서 따뜻 할 때 맛있게 드실 수 있어요. 한번 만들어 보세요.
블루베리 치즈케이크 만들기
치즈케이크 만들기가 어려울 것 같이 생각되도 몇번 만들어 보면 아주 쉬워요. 그래도 너무 복잡해서 만들기 엄두가 안나시는 분들은 블루베리 콩포트빼고 그냥 치즈케이크만 만들어보세요. 뉴욕스타일 치즈케이크로 두어번 만들다 보면 손에 금방 익히는 레시피입니다.
치즈 크래커 만들기, 호두도 듬뿍 넣고
치즈 크래커 만들기로 추위를 녹여 볼까요. 명절 잘 보내셨나요? 올겨울은 따뜻하려나 했더니 해가 바뀌고 추위가 …
애플 케이크 – 갑자기 케익이 고플 때
애플 케이크 라 했지만 블루베리, 배, 단단한 복숭아 등등 베이킹에 적합한 과일이라면 어느 과일이라도 활용 가능한 케익 레시피예요. 전혀 어렵지 않고 재료 맛도 있으니까 케익이 갑자기 드시고 싶을 때 집에 있는 과일로 만들어 보세요.