태국 요리

타이 볶음밥,  닭 가슴살을 넣고 만들었습니다. 중국이든 동남 아시아든 여행을 가시면 입맛이 까다로우신 분들도 만만하게 주문하는 요리가 볶음밥이지요? 한국에서 드시던 볶음밥과 차이가 크지 않고 익숙한 …

  타이 피쉬 소스 남 쁠라로 만드는 태국 양념장이 여러 가지 있는데 오늘은 제일 간단하고 감초격으로 쓰이는 프릭 남 쁠라 혹은 남 쁠라 프릭이라는 소스를 …

타이에 가면 해산물 요리가 많지요? 타이 음식 중에 새우 요리들이 아주 맛납니다. 그중에 한가지 ‘터드 만 궁’이라는 타이 새우 케익 을 소개할까요.

       팟 타이(Pad Thai)는 태국 볶음 쌀국수입니다. 그런데 팟타이가 싸면서도 맛이 좋아서 태국 여행 다녀오신 분들은 팟 타이 팟 타이 노래를 하시더라구요.

         오래전 지인과 함께 란톼이퐁 주변 노천 타이 레스토랑에서 맛본 타이 게 냄비 요리가 어찌나 맛나던지요. 조금 간은 짰어도 밥이랑 먹으면 아주 맛나겠더라고요. 게다가 …

      팟풍 파이뎅이라는 타이의 채소 볶음 나물 반찬, 모닝 글로리라고 많이 부르시지요….아침의 영광 볶음입니더~~ 동남 아시아에 사시는 초보 주부님들이 반가울 레시피예요? 태국 표기로는 팍풍 …