한국 요리

배추 막김치 이름만으로 마구마구 막 담근 김치라는 생각이 들게하지요. 금방 막 담근 김치라서 그런것 같기도 하지만 그건 겉절이라고 부르는 것 같은데, 그게 그것 같기도 하고 아닌것 …

멸치 소면 국수 좋아하시나요? 제가 국수를 몹시 자주해먹습니다. 날씨가 쌀쌀하면 쌀쌀한 대로 더우면 더운대로.. 반찬 못 마땅하면 떠오르는게 국수 더라고요. 어제 양념 간장 만들어 두었으니 …

초고추장 간장 양념장 … 어제 이 양념장 두가지를 넉넉히 만들어 냉장고에 넣어 두었지요. 남편이 회사 가는 날은 점심에 나 혼자 대충 찾아 먹는데 외국인과 살다 …

  묵입니다. 묵 .. 무슨 묵일까요?  탕평채 만드는 청포묵 같이 보이지만 그것이 아닙니다. 제목에 물밤 묵이라고 적어 놓고 제가 지금 뭔 소릴까요잉. 참내…하하하…

어떻게 홍콩에 살면서 갓김치 담그기 를 했느냐고 물으신다면… 홍콩에도 갓이 있느냐고 물으신다면… 당근이라고 답할랍니다. 하하하… 매케한 겨자향이 매력인 갓은 중국이 원산지라고 합니다. 홍콩에 들어오는 중국산 갓을 …

어디가든 외국 나와 살면 생각 나는 음식 중에 짜장면을 빼 놓을 수는 없지요? 중국집에 전화해서 배달 시키면 편하고 좋건만…여기 중국 요리집은 짜장면이 메뉴에 없어서리…ㅎㅎㅎ

닭고기, 돼지고기 지지고 볶을 때 아주 맛난 유용한 양념장 하나 먼저 올리고 갑니다. 닭갈비 양념장… 제가 처음 블로그 시작 할때 고장난 똑딱이 카메라로 뿌시시 하게 …

시내 나가는 길에 한국 슈퍼에 들를 일이 있어 갔다가 해풍 맞고 자란 취나물 이라고 적혀있길래 한봉다리 사다가 볶았어요. 한국에서 외숙모님께서 집에서 담근 찹쌀 고추장을 싸주셔서 …

파절이 를 만들었어요. 갈비 구워 먹으면서 제대로 쌈싸 먹어 보자 하고요. 고기 구워 먹을 때 없으면 서운 한 것이 잖아요?