달걀 말이 많이 만들어 드시지요? 아주 쉽고 간단한 요리지만 은근히 까다로운 요리입니다. 냉장고에 들어갔다 나와도 …
두부조림 만들기, 밑반찬으로 딱
두부 조림 , 아주 쉬운 그리고 간단한 밑반찬 요리지요? 싸고 흔한 두부로 맛있는 반찬 하나가 …
나박김치 만들기 – 시원한 물김치 담그기
나박김치 만들기 어렵게 생각하시지만 아주 쉽습니다. 여름 김치라고 생각 하실 지 모르지만 사시 사철 어울리는 …
낙지 볶음 레시피-무교동 매운 낙지 볶음 따라잡기
매콤한 낙지 볶음 레시피 로 오늘은 무교동 스탈로 가봅니다. 무교동하면 떠오르는게 뻘건 낙지 볶음아닐까요? 무교동에서 …
옵운센 – 당면 맛 일품 타이 냄비 요리
오래전 지인과 함께 란톼이퐁 주변 노천 타이 레스토랑에서 맛본 타이 게 냄비 요리가 …
공심채 볶음 – 타이 모닝글로리 레시피
공심채 , 태국이나 동남아시아 여러나라, 중국이나 홍콩 등등의 여행 가셔서 드셔보신 적 있는 나물 레시피입니다.그저 그런 나물 반찬이겠지 생각하시지만 드셔 본 분들은 한 동안 이 나물이 생각이 많이 나신다고 해요.
그린 커리 만들기, 타이 커리 제일 매운 맛
그린커리 만들기 아주 쉽습니다. 인스턴트 페이스트가 많이 나와있으니까요. 좋은 그린커리 페이스트만 준비하면 맛도 좋게 금방 만들 수 있어요. 홍콩은 다양한 태국에서 온 제품들이 있어서 골라만드는 재미도 있지요. 태국의 그린커리 이야기와 레시피 볼까요.
찹스테이크 – 소스까지 싹싹
찹스테이크 만드는 방법은 다른 볶음 요리마냥 재료만 준비되면 차례로 들들 볶기만하면 되는요리이라서 아주 쉬워요.
손님치레 하실 때 요리로 올리시면 간단하고도 푸짐 스러우면서 뽀대 나는 손님 상 요리 하나가 금방 탄생하는 것이죠.