바바가누쉬 를 유태인 남편을 둔 피비 아줌마가 빼고 갈수 없지요. 가지로 만드는 디핑소스로 후무스와 함께 중동, 그리스 지역에서는 뺄수없는 음식 중에 하나예요.만드는 것도 쉽고 재료도 간단하니 한번 시도해 보세요.
찹스테이크 – 소스까지 싹싹
찹스테이크 만드는 방법은 다른 볶음 요리마냥 재료만 준비되면 차례로 들들 볶기만하면 되는요리이라서 아주 쉬워요.
손님치레 하실 때 요리로 올리시면 간단하고도 푸짐 스러우면서 뽀대 나는 손님 상 요리 하나가 금방 탄생하는 것이죠.
마파두부 만들기 – 사천 마파두부
마파두부 (麻婆豆腐) 좋아하시나요? 피비 아줌마가 마파두부 레시피를 들고왔습니다.두부 요리 중에 한국 사람 입맛에 딱 맞는 매운 사천 요리 중 하나이지요. 마파두부의 맛은 두반장이 중요합니다. 취향에 맞는 두반장을 준비하세요.
시저샐러드 황제 샐러드
외국의 샐러드 중에 가장 많이 알려진 샐러드가 시저 샐러드 아닐까요? 황제 샐러드라고 칭하는 …
대만 전통 요리 삼배계 – 산뻬이지
삼배계 라고 하는 대만요리 레시피 하나 올려봅니다. 중국 장시성에서 만들어졌지만 대만에서 더 큰 사랑을 받고있는 닭찜 이라고 하기보다는 닭조림 이라고 해야할 요리지요. 짭잘해서 밥 반찬으로 두말할 나위없이 좋습니다.
참기름 오븐구이 통닭
제가 가끔 저녁 식사 만들기 귀찮을 때 오븐에 집어 넣고 룰루랄라 하는 …
중국 매운 조개볶음
남편 출장 중 혼자 해서 점심 저녁 반찬으로 먹고 양념으로 야밤에 밥까지 볶아 …
라면 맛있게 끓이기 , 그시절 빨개면
요즘은 인스턴트 라면으로도 팔리고 있는 틈새라면, 많이 아시지요? 제가 고등학교 졸업하고 디자인 공부 …